University of Queensland의 연구원들은 Scenic Rim Mushrooms와 협력하여 버섯 재배에 사용할 생분해성 "비닐" 가방을 개발했습니다.
Nasim Amiralian 박사는 "성장 백은 곰팡이 재배 산업 전반에 걸쳐 널리 사용되지만 대부분은 태울 수 있거나 매립지로 보낼 수 있는 생분해성 물질로 만들어지지 않는다"며 "이는 매년 호주 농업에서 발생하는 80,000톤 이상의 플라스틱 폐기물에 추가됩니다."고 말했다.
그로우 백 프로젝트는 또한 농업, 제조, 펄프화 및 포장에 사용되는 기술을 위한 길을 열 수 있다고 Amiralian은 덧붙였다.
Scenic Rim Mushrooms의 설립자인 Matthew Davis는 "곰팡이 재배 산업은 전통적으로 대량 상업 생산을 위해 플라스틱을 사용해야 했지만 이 프로젝트는 우리에게 희망을 줍니다."라고 말했다.
이어 “우리가 완전한 순환 버섯 재배자가 되어 대량 상업 재배를 진행하려면 고쳐야 할 문제입니다.” 덧붙였다.
"UQ seeks to develop biodegradable bags for mushroom farming", Australian Manufacturing, 2023년06월09일 수정, 06월09일 접속, https://www.australianmanufacturing.com.au/uq-seeks-to-develop-biodegradable-bags-for-mushroom-farming/
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